武威市葡萄酒产业发展情况

武威发展葡萄酒产业历史悠久，自然条件独特，高效节水特征明显，现有基础较好，是全国生产葡萄酒原料的最佳区域之一，是最有希望酿造绿色食品的地方。2012年10月，中国食品工业协会命名武威市为“中国葡萄酒城”，这是全国第一个，也是目前唯一的由国家命名的葡萄酒城。

武威市葡萄酒产业发展优势

一

（一）历史悠久。

武威是中国葡萄酒的故乡，早在2000多年前，张骞出使西域引进葡萄种子后，就开始种植葡萄，酿造葡萄酒，武威葡萄美酒成为历朝贡品。据史料记载，汉朝时期，凉州葡萄及葡萄美酒已名扬天下。唐代诗人王翰《凉州词》中“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”的名句，就是武威葡萄酒酿造繁荣发展的历史佐证。厚重的历史文化底蕴，是武威发展葡萄酒产业独特资源。

（二）自然地理条件优势独特。

武威发展葡萄酒的自然条件独特，光、热、水、土资源组合优越。葡萄种植区主要位于北纬36°—38°之间，属典型温带干旱荒漠、半荒漠区。区内光照充足，日较差大，年日照时数2730—3030小时，日照率59—69%，无霜期160—180天，有利于葡萄果浆糖分积累；葡萄生长期和果实成熟期温度适宜，年均气温5.2—8.3℃，最热月平均温度20℃。春季升温迅速热效率高，夏季温热而无酷暑，秋季凉爽却不阴冷，果实成熟衡进，酸度适中，糖酸比协调；年降水量不足200毫米，蒸发量达1800—2600毫米，气候干燥，相对湿度低，灌溉生产用水为祁连山冰川雪水，洁净甘甜；土壤以沙质土为主，PH值在8左右，质地疏松，含钙高，热交换快，温差大，利于浆果着色和成熟。

（三）农副产品资源充足。

武威是全省瓜果基地及肉类繁育生产基地，也是绿色食品最佳产区之一，尤其适合种植酿酒葡萄。近年来，武威坚持“设施农牧业+特色林果业”主体生产模式，大力发展以葡萄、红枣、优质梨、枸杞为主的特色林果产业。至2015年底，武威特色林果基地总规模达到155.66万亩。

（四）人才资源和科技服务优越。

武威市设立了葡萄酒业专修学院，开设了葡萄与葡萄酒工程、葡萄酒工艺与检测等专业，学院建有葡萄与葡萄酒研发中心，拥有栽培实训基地及各类专业实验室。成立了武威市林业科学研究院葡萄研究所，建成了甘肃省酿酒葡萄苗木工程技术研究中心，为葡萄酒产业发展提供了良好技术服务支撑。

（五）区位交通条件优越。

武威地处欧亚大陆桥的咽喉位置，处于兰州、白银、银川、金昌、西宁城市经济圈的中心位置和西陇海兰新经济带的中间地带，是西北重要的交通隘口城市，是国家战略“新丝绸之路经济带”的黄金节点区域。兰新铁路、干武铁路、G30线贯穿全境，为兰新线、包中线的交汇点，距中川机场165公里，距金昌机场60公里。境内有永古、营双、金武高速和金色大道4条高速公路，基本实现省、市际通道高速化。甘肃首个海关特殊监管区——武威保税物流中心已全面运营发挥口岸功能，中欧国际货运班列已实现常态化运营，甘肃（武威）国际陆港正在加快建设，武威已成为服务全国、连接亚欧的现代国际物流平台和国家向西开放的重要载体，为葡萄酒企业提供便捷进出口及配套服务。

武威市葡萄酒产业发展现状

二

近年来，武威市委、市政府把以葡萄酒为主的“液体经济”作为拉动区域发展的首位产业，超前谋划，重点扶持，全力促进葡萄酒产业做大做强。

（一）基地建设方面。

至2015年底，武威已建成酿酒葡萄基地25.95万亩，分别占全国、全省酿酒葡萄面积的15%、84%，成为全国九大酿酒葡萄产区之一。建成了凉州区威龙清源基地、久石红清源基地、莫高黄羊河、皇台新地滩、民勤苏武乡橙槽、苏武葡萄庄园和夏博岚进口葡萄良种等一批有规模、有效益、高标准的优质酿酒葡萄基地。2014年5月，“武威酿酒葡萄”被国家农业部授予农产品地理标志予以保护。

（二）酒庄集群建设方面。

目前，武威已投产葡萄酒企业达到9家，葡萄酒生产加工能力达到10.13万千升，一批有特色、有品位、有市场的精品葡萄酒庄正在加快建设。其中，甘肃威龙欧斐堡国际酒庄、莫高国际生态酒堡已经建设完工；甘肃三十八度葡萄酒庄已经投产；甘肃北冰红葡萄酒庄主体工程完工，正在开展内部装修；武威久石红葡萄酒庄、武威香酩葡萄酒庄等完成设计，计划年内开工建设；甘肃汉韵葡萄酒庄、甘肃杜雅克葡萄酒庄正在积极开展项目前期工作。

（三）品牌建设方面。

2013年以来，武威先后成功举办了三届河西走廊有机葡萄美酒节，大力提升了中国葡萄酒城知名度,武威葡萄酒产品在国际、国内市场的品牌影响力持续增强，培育了莫高、威龙等一批知名品牌，实现了优质品牌的高位打造。莫高被授予“中国驰名商标”、“中国著名品牌”等荣誉称号；威龙葡萄酒被授予“中国驰名商标”、“中国葡萄酒A级产品”称号，被认定为“中国有机产品”；紫轩被授予“中国驰名商标”、“中国著名品牌”等荣誉称号；皇台被评为甘肃名牌产品和陇货精品。目前，紫轩、莫高、腾霖紫玉等4家企业获准使用河西走廊葡萄酒地理标志保护产品专用标志，紫轩民勤葡萄酒厂使用了“中国葡萄酒城”城徽标识。今年5月，甘肃三十八度葡萄酒庄月上红崖赤霞珠干红葡萄酒荣获吉伯特·盖拉德国际葡萄酒大赛银奖。

（四）产业链建设方面。

已形成了以甘肃敬业和苏武庄园葡萄籽制油、甘肃寿鹿山葡萄原花青素和白藜芦醇提取为主的生产延伸型产业；以武威宝林包装印刷、石岛玻璃制品制造、武威保税物流中心、武威金沙物流及黄羊公铁物流运输等为主的附属带动型产业；以莫高庄园、莫高国际生态酒堡、威龙欧斐堡、甘肃三十八度葡萄酒庄、甘肃北冰红酒庄等为主的旅游观光型产业。葡萄酒产业综合体建设加快推进。

武威市葡萄酒产业发展目标

三

（一）发展目标。

武威将依托区位优势，把握市场导向，依靠科技支撑，强化政府扶持，着力营造“能赚钱、不受气、条件好”的招商引资环境，大力开展招商引资，不断开拓国内外市场，倾力打造国内领先、世界一流的有机葡萄生产基地，建成品位高、优势强、大辐射、繁荣辉煌的“中国葡萄酒城”，推动葡萄酒产业向国际化方向发展。

（二）发展重点。

1．夯实优质原料生产基地建设。坚持种植区域化、原料基地化、品种优良化、生产标准化、管理规范化的栽培原则，进一步巩固优质葡萄基地建设规模，提质增效。全面发展无公害、绿色葡萄、有机葡萄。加强新品种选育、引进，推广脱毒苗木和栽培管理新技术。

2．强力推进生产加工企业建设。依托“中国葡萄酒城”、 “武威酿酒葡萄”金字招牌，积极引进国内外知名企业，加强研发机构和科技队伍建设，提高葡萄酒产品质量。开发建设一批小型农场式、小规模葡萄酒庄，发展小型酒窖，优化葡萄酒产业结构，打造葡萄酒产业集群。

3. 进一步健全完善产业链建设。发展葡萄酒加工业，带动制瓶业、印刷包装业、运输业、原辅料加工业、机械设备制造业等相关产业发展。支持有条件的企业开展葡萄皮籽综合开发，进一步延伸产业链条。

4．持续推动科技支撑体系建设。加大科研开发资金投入和葡萄酒人才引进力度，引导和扶持葡萄酒生产企业加强院企合作，开展科技合作与疑难技术攻关，加快构建质检服务平台，建设重离子生物育种工程技术（研究）中心，加大葡萄酒业专修学院基础设施建设力度，加强葡萄酒人才培训体系建设，加快培养葡萄酒专业技术人才。

5．不断加强市场营销体系建设。通过举办中国·河西走廊有机葡萄美酒节等形式，大力宣传武威葡萄酒历史文化和自然地理资源优势，着力推介武威葡萄酒地理标志产品保护，深度开发具有地域特色的葡萄酒文化旅游产品。以东南沿海城市为重点，培育国内市场，以中欧国际班列常态化运行，逐步开拓国际市场。

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